Moulins Bourgeois T65 1 kg

รหัสสินค้า : 112102

แป้ง Moulins Bourgeois T65 (Tradition La Sauvage) เป็นแป้งสาลีฝรั่งเศสระดับพรีเมียมที่เหมาะที่สุดสำหรับทำขนมปังเปลือกแข็ง (Hard Crust Bread)

เช่น บาแก็ตต์ (Baguettes) และซาวโดว์ (Sourdough)

มีโปรตีน 11-12% ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ยืดหยุ่นดีเยี่ยม ได้สีขนมที่สวย และเป็นแป้งไม่ฟอกขาว 

คุณลักษณะเด่นของ Moulins Bourgeois T65:

• การใช้งาน: เหมาะสำหรับทำขนมปังฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม (Traditional French Baguette), ขนมปังซาวโดว์, และ Pain de Campagne
• คุณภาพ: ได้รับสัญลักษณ์ Label Rouge ของฝรั่งเศส ซึ่งรับรองมาตรฐานคุณภาพเกรดเอ
• ส่วนผสม: แป้งสาลีไม่ฟอกขาวและมีการเติม แป้งมอลต์ข้าวสาลี เพื่อช่วยเรื่องสีของขนมและเอนไซม์

ควรเก็บในที่แห้ง อุณหภูมิไม่เกิน 28 องศาเซลเซียส