(ชนะรางวัลที่1 Imperial) HONZU ASAHI MATCHA มัทฉะ
รหัสสินค้า : 109091
ไม่พบสินค้า

ราคา |
1,200.00 บาท |
จำนวนที่จะซื้อ | |
ราคารวม |
สินค้าไม่เพียงพอ
สินค้าหมด
(ชนะรางวัลที่1 Imperial เกรดพิธีชงชาขั้นสูง) HONZU ASAHI MATCHA
(ฮอนซู อาซาฮี มัทฉะ เกรดพิธีชงชาขั้นสูง)
มัทฉะเกรดประกวดชนะรางวัลที่ 1 เกรดพิธีชงชาขั้นสูง100% เป็นชาที่เราพิถีพิถันในการเลือกมาเป็นพิเศษ ส่งตรงจากไร่ชาชื่อดังที่ญี่ปุ่น
ตัวนี้เป็นตัวท็อปที่สุด ในบรรดามัทฉะทั้งหมด
เป็นมัทฉะในตำนาน ที่คงกรรมวิธีทุกอย่างแบบดั้งเดิมเหมือนสมัยเอโดะ ที่ใช้วิธีการคลุมแปลงแบบ HONZU HIFUKU โดยใช้ใบไผ่สานบนโครงไม้ไผ่ เพื่อไม่ให้ใบชาช้ำและเสียรูป เพื่อคงไว้ซึ่งความอูมามิที่มีมิติ และซับซ้อนที่สุด ใบชาที่ได้จะมีความอูมามิสูงมาก ให้ความเข้มข้น ไม่มีรสฝาด
เริ่มด้วยรสหวานอูมามิที่เข้นข้นชัดเจน และมีมิติที่ซับซ้อนมากๆ แบบที่ไม่มีชาตัวไหนให้รสชาติได้ล้ำลึกเท่านี้มาก่อน ตามมาด้วยความเข้มข้นครีมมี่ บอดี้แน่นชัด มีกลิ่นอายของน้ำทะเล ที่สดชื่นมากๆแต่นุ่มนวลในรสชาติ และความเค็มเล็กๆแฝงอยู่
ด้วยความซับซ้อนของรสชาติ และมีหลายมิติให้สัมผัสต่อเนื่องกันในแต่ละช่วง ทำให้มัทฉะตัวนี้พิเศษมากจริงๆ
ควรค่าแก่การได้ลองสัมผัสรสชาติระดับสูงเช่นนี้สักครั้ง
ซึ่งเกรดพิธี ที่ได้รางวัลแบบนี้ เป็นตัวค่อนข้างพิเศษแบบนี้จะมีผลผลิตต่อปีค่อนข้างน้อยมากๆ
และต้องใช้เวลาในการจอง 6-12 เดือนเป็นอย่างน้อยที่สำคัญหาได้จากไร่ชาที่เรานำมาเท่านั้น
เหมาะสำหรับการชงทุกแบบ จะชงข้น ชงใส หรือชงลาเต้ ก็ได้รสชาติที่ดีมากเช่นกัน
ให้สีสวย รสครีมมี่เข้มข้น อูมามิ